Um Jinxiang hvítlauk

Hvítlaukur í Jinxiang, sérgrein Jinxiang-sýslu, Jining-borg, Shandong-héraði, er landfræðileg vísbending í Kína.
Jinxiang County er frægur hvítlauksbær í Kína.Hvítlaukur hefur verið gróðursettur í meira en 2000 ár.700.000 mu af hvítlauk er gróðursett allt árið um kring, með að meðaltali árleg framleiðsla 800.000 tonn.Vörur þess eru fluttar út til meira en 160 landa og svæða.Samkvæmt húðlit má skipta Jinxiang hvítlauk í hvítan hvítlauk og fjólubláan hvítlauk.
Jinxiang-sýsla er einnig þjóðlegt nútíma landbúnaðarsýningarsvæði, einn af fyrstu nútímalegu landbúnaðariðnaðargörðunum.Gróðursetningarsvæði, framleiðsla, gæði og útflutningsmagn hvítlauks í Jinxiang-sýslu eru meðal þeirra efstu í landinu.Hann er þekktur sem „besti hvítlaukur í heimi er frá Kína og sá í Kína er frá Jinxiang“.
Í nóvember 2019 var það valið sem opinbert vörumerki á landbúnaðarafurðasvæði 2019.
Jinxiang hvítlaukur hefur augljósa kosti stóran hvítlauk, ferskan safa, hreint heitt bragð, stökkt og ljúffengt, flagnar ekki, gegn mildug, gegn rotnun og geymsluþol.Á sama tíma hefur Jinxiang hvítlaukur mjög hátt næringargildi.Samkvæmt vísindarannsóknardeildinni inniheldur Jinxiang hvítlaukur meira en 20 tegundir af næringarefnum sem mannslíkaminn þarfnast, svo sem prótein, nikótínsýra, fita, magnesíum, fosfór, járn, kalíum osfrv.Það er kallað besti náttúrulega sýklalyfjamaturinn og heilsufæðan af sérfræðingum.
Jinxiang-sýsla er heimabær hvítlauksins, með skráða hvítlauksplöntunarsögu sem er meira en 2000 ár.Jinxiang-sýsla er með 600.000 mú fjölært gróðursetningarsvæði, árleg framleiðsla 700.000 tonn, árleg geymslugeta næstum 2 milljónir tonna, árlegt útflutningsmagn 1,3 milljónir tonna, heildarútflutningsmagn vinnslu meira en 70% af landinu og 280 sjálfstætt starfandi inn- og útflutningsfyrirtæki.