Hvítlaukur er ertandi innihaldsefni.Ef það er soðið mun það ekki bragðast svo sterkt.Hins vegar geta margir ekki gleypt það hrátt og það veldur sterkri ertandi lykt í munni þeirra.Þess vegna finnst mörgum það ekki hrátt.Reyndar hefur það ákveðna kosti að borða hráan hvítlauk, aðallega vegna þess að hvítlaukur getur komið í veg fyrir krabbamein, sótthreinsað og sótthreinsað og gegnir miklu hlutverki við að hreinsa upp bakteríur og vírusa í maga og þörmum.
Mjög gott, allicin er náttúrulegt frumefni gegn krabbameini, sem hægt er að dauðhreinsa til að koma í veg fyrir faraldurssjúkdóma.
Að borða hvítlauk er oft mjög gagnlegt fyrir heilsu manna.Í fyrsta lagi inniheldur hvítlaukur prótein, fitu, sykur, vítamín, steinefni og önnur næringarefni.Það er sjaldgæft heilsulyf.Að borða oft getur stuðlað að matarlyst, hjálpað til við meltingu og útrýmt kjötstöðnun.
Í ferskum hvítlauk er efni sem kallast allicin, sem er eins konar bakteríudrepandi plöntur með góða virkni, litla eituráhrif og breitt bakteríudrepandi svið.Tilraunin sýnir að hvítlaukssafi getur drepið allar bakteríur í ræktunarmiðlinum á þremur mínútum.Að borða hvítlauk oft getur drepið margar tegundir skaðlegra baktería í munni.Það hefur augljós áhrif á að koma í veg fyrir öndunarfærasjúkdóma eins og kvef, barkabólgu, kíghósta, lungnaberkla og heilahimnubólgu.
Í öðru lagi geta hvítlaukur og B1-vítamín myndað efni sem kallast allicin, sem getur stuðlað að umbreytingu glúkósa í heilaorku og gert heilafrumur virkari.Þess vegna, á þeirri forsendu að nægjanlegt framboð glúkósa sé, getur fólk oft borðað hvítlauk, sem getur aukið greind þeirra og rödd.
Í þriðja lagi getur það að borða hvítlauk oft ekki komið í veg fyrir æðakölkun, dregið úr kólesteróli, blóðsykri og blóðþrýstingi.Sumir hafa gert klínískar athuganir á þessu og niðurstöðurnar sýna að veruleg skilvirkni hvítlauksneyslu við að lækka heildarkólesteról í sermi manna er 40,1%;Heildarvirknihlutfallið var 61,05% og áberandi áhrifaríkt hlutfall lækkandi tríacýlglýseróls í sermi var 50,6%;Heildarvirkir vextir voru 75,3%.Það má sjá að hvítlaukur hefur mjög veruleg áhrif til að lækka kólesteról og fitu.
Að lokum hefur hvítlaukur sjaldgæfan kost, það er krabbameinsáhrif hans.Fituleysanleg rokgjörn olía og önnur áhrifarík innihaldsefni í hvítlauk geta aukið virkni átfrumna og styrkt þannig ónæmisvirkni líkamans og aukið hlutverk ónæmiseftirlits.Það getur útrýmt stökkbreyttu frumunum í líkamanum í tíma til að koma í veg fyrir krabbamein.Tilraunin sýnir að hvítlaukur getur hamlað vexti nítrat-minnkandi baktería, dregið úr innihaldi nítríts í maganum og hamlað verulega magakrabbameini.
Þó að hvítlaukur hafi marga kosti hér að ofan, ættir þú ekki að borða of mikið.3 ~ 5 stykki á máltíð til að forðast maga ertingu.Sérstaklega fyrir sjúklinga með magasárssúpu er betra að borða minna eða ekki.
Pósttími: 23. nóvember 2022
